餐饮美食

中国九大怪味美食，闻着极臭吃着特香

说到我们中国的美食相信大家能说出一大串来，因为我们中国的美食真的实在是太多了，数也数不清 ，今天我想说的是我们中国有些城市里的一些奇怪的美食！当你看到它觉得很美味，但是它闻着有一股极难闻的特殊气味，吃 ...

2021-8-3 17:53

正宗凉皮完整制作步骤，详解调料水辣椒油配方

好吃的凉皮不仅能买得到，还能自己学着做哦，朋友们大家好呀，今天我又来教大家制作美食啦，今天我想教给大家一款当下非常多见，也是当季餐饮市场需求量非常大的一款美食，凉皮凉面，是不是说听到这个名字，就想点上 ...

2021-8-3 17:40

鲜香甜糯夹沙肉，究竟怎么制作

夹沙肉是一道四川的地方传统名菜，又叫【喜沙肉】【甜烧白】，属于川味传统甜菜，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。在四川夹沙肉是传统蒸菜九斗 ...

2021-8-3 17:35

口感香脆的小油条早餐制作步骤

如果问我小时候最爱吃的早餐是什么，那毫无疑问就是小油条啊！毕竟油条脆爽可口。搭配一点粥类，吃起来就特别过瘾哦。只是现在，很多人讲究生活养生，这种高油高热量的美食，在身边就越来越少了。而想品尝这种美食， ...

2021-8-3 17:30

健脾养胃的山药糕，制作简单无添加

山药是一款非常棒的美食，只是它的口感偏淡，做菜不是清炒就是煮汤了，似乎也没有特别多的烹饪选择。其实用山药做小糕点也是非常不错的，今天我们就用山药来做一款蔓越莓山药糕。做好之后的颜值，真的太惊艳了！远远 ...

2021-8-3 17:25

做的脆皮烧鸭不入味，简直是很多烧鸭制作新手的痛点

如果你是做美食店的，你的脆皮烧鸭不入味，那将是很大的失败。人们喜欢吃烧鸭，它的味道是可以吸引人的，若是烧鸭味道差，就会赶走不少顾客，你是不是很苦恼呢？是这样继续做下去吗？当然不行！你得找办法去解决这个 ...

2021-8-3 17:20

网红美食脆皮五花肉技术配方详解

一、配料腌制方法1、麻辣鲜香味花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、特辣辣椒面500克、味溢匙点滴飘香（某宝有售），将料混合搅拌均匀，涂抹在五花肉上(挂钩子的地方，肉的上端必 ...

2021-8-3 16:58

益阳原生态安化土鸡的家常制作方法

一、正宗安化小炒鸡的制作方法主料：选2.5kg的老土鸡为原材料（以安化本地鸡为最佳）辅料：新鲜香菇150g、生姜切片50g、新鲜螺丝椒100g（根据个人喜好调节）斜切成辣椒圈、新鲜红色小米椒30-50g斜切成辣椒圈（主要用 ...

2021-8-3 16:52

藏红花羊肉豆子抓饭制作

伊朗藏红花羊肉或牛肉豆子抓饭学名称为Baghali Polo，是一种伊朗地道主食之一，由大米、蚕豆，莳萝等做成。可以配炸鸡腿或烤肉。通常在节日期间享用。准备配料：（4人）①大米（400克）②切碎的莳萝350-400克或80-10 ...

2021-8-3 16:48

美食制作怎么样正确炖燕窝的方法

燕窝是滋补佳品，不仅可以提高免疫力，促进新陈代谢，还可以补充胶原蛋白，有美容养颜的功效，可谓是女人的美容圣品。近年来，随着时代的进步，人们生活水平的提高，燕窝也越来越大众化，逐渐走入大家的厨房。那么， ...

2021-8-3 16:44

客家美食猪肚鸡的制作方法

猪肚鸡是客家菜，食材是猪肚和鸡。又名猪肚抱母鸡、相传起源于清朝乾隆年间，制作时首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道 ...

2021-8-3 16:40

网红美食麻椒鸡，制作技巧步骤大公开

麻椒具有特殊的香气和持久的麻味，是一种绝佳的调味品。麻椒可以用来搭配我们经常吃的食物，通过麻椒调味，做出来的食物香味扑鼻，辣味十足。麻椒鸡是一道著名的川菜，它的口味鲜香麻辣，肉质细嫩，营养丰富，广受喜 ...

2021-8-3 16:31

想吃烧烤不用去夜市，在家也能烤出外焦里嫩的肉串

夏天天气炎热，烧烤可以说是这个季节最火爆的产物。大多数城市应该都一样，一到傍晚，街边的烧烤摊会陆陆续续的上人，天色一暗几乎就已经座无虚席了。相信大多数人也都抵挡不了烧烤的诱惑，约上三五好友、一打啤酒、 ...

2021-6-17 16:40

端午节包粽子，瘦肉红豆花生粽子的做法教程

有的集美们不喜欢吃肥肉，今天我们做一个纯瘦肉粽子，还加了红豆花生米，非常香。瘦肉红豆花生粽子的做法教程食材清单：糯米1000克，瘦肉250克，红豆50克，花生仁50克，生姜30克。调味料清单：食盐6克（鲜肉加2.5克 ...

2021-6-17 16:37

网红可可粑粑糕，超详细教程

今年的网红糕点，粑粑糕可谓风靡一时。经常见到店门口排着长长的队伍。今天就来分享可可粑粑糕的详细制作教程。无需揉面，无需打发，简单易做，手不沾面就能做出超好吃的点心。厨房小白也能轻松学会哦。关键是学会了 ...

2021-6-17 16:33